不会做鱼,拿着这两条秋刀鱼不知道怎么弄。下厨房里搜寻了一圈,看到一个日式做法,感觉简单容易上手,却苦于没有味淋之类的日式料汁。忽然想起手里还有两包丘比的日式沙拉汁,一下子有了主意。直接用这日式沙拉汁,不用自己去调配,岂不更省事?笨手笨脚把鱼处理好,撒粉煎成金黄,然后加入沙拉汁一同烹饪,最后煮至汤汁浓稠,出锅,撒点芝麻看起来更好看。小心地夹起一块尝尝,希望没有搞砸掉,居然。。。。味道还不错。。。
做日式沙拉汁烧秋刀鱼需要什么食材和配料
秋刀鱼2条,日式沙拉汁2包,面粉少许,芝麻少许,食用油适量
日式沙拉汁烧秋刀鱼的家常做法,日式沙拉汁烧秋刀鱼怎么做好吃
做法图解1:用料:秋刀鱼2条,丘比日式沙拉汁2包,面粉少许,芝麻少许,油适量
做法图解2:秋刀鱼洗净,每条切成三段,剖开。
做法图解3:撒少许面粉。
做法图解4:锅中倒油,烧热,
做法图解5:放入鱼,煎至两面金黄,
做法图解6:出锅。
做法图解7:另起一锅,放入秋刀鱼和沙拉汁,
做法图解8:翻炒,使秋刀鱼均匀地裹上料汁。
做法图解9:继续,炒至汤汁浓稠,熄火,
做法图解10:出锅装盘,撒上芝麻。
日式沙拉汁烧秋刀鱼的烹饪技巧
日式沙拉汁可以用日式调味料自己调配。煎鱼时火不宜太大,以免焦糊。
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