做牛肉烧土豆需要什么食材和配料
牛肉250g,小土豆5个,胡萝卜1个,大葱半根,生姜3片,料酒适量,老抽适量,生抽适量,大蒜三瓣,冰糖50克,豆瓣酱1勺
牛肉烧土豆的家常做法,牛肉烧土豆怎么做好吃
做法图解1:清水泡一下,去血水
做法图解2:切块,放入冷水锅,加入料酒,开始焯水
做法图解3:葱,姜,蒜香菜,备好
做法图解4:就这样
做法图解5:胡萝卜切块
做法图解6:土豆切块
做法图解7:香菜备好
做法图解8:准备好豆瓣酱
做法图解9:倒入油,冰糖,炒至冰糖融化把焯好的牛肉放入锅内,翻炒,放入配菜,放一勺豆瓣酱,放入桂皮,八角,香叶翻炒
做法图解10:放入锅内,倒入肉汤,
做法图解11:开始煮
做法图解12:出锅撒上香菜
牛肉烧土豆的烹饪技巧
来自 苦涩的黑米很朴实 的作品。
标签: 天冷了吃什么