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奶香双色馒头

公开时间:2022-03-02 | 文章来源:平安果hcda | 浏览量:

奶香双色馒头

馒头加入纯牛奶和奶粉,奶香浓郁,暄软,加入可可粉调色做的双色馒头,自己做的美味、健康又有颜值。

做奶香双色馒头需要什么食材和配料

面粉600克,白糖75克,发酵粉6克,牛奶330毫升,奶粉90克,可可粉15克

奶香双色馒头的家常做法,奶香双色馒头怎么做好吃

做正宗奶香双色馒头的图片步骤1

做法图解1:牛奶温热加入酵母静置5分钟,搅拌至融化,盆里加入面粉、白糖、奶粉混合后倒入酵母水,揉成光滑的面团,放温暖处醒发至2倍大

做正宗奶香双色馒头的图片步骤2

做法图解2:醒发好的面团取出三分之一面团,加入可可粉揉至成褐色的面团

做正宗奶香双色馒头的图片步骤3

做法图解3:两块面团分别擀成长方型面团

做正宗奶香双色馒头的图片步骤4

做法图解4:可可面团放在白色面团上面

做正宗奶香双色馒头的图片步骤5

做法图解5:朝自己身体处这边卷起,要卷紧实点,末尾处抹少许水粘合

做正宗奶香双色馒头的图片步骤6

做法图解6:用锋利的刀切去不规则两头

做正宗奶香双色馒头的图片步骤7

做法图解7:按3个手指头的宽度切出形状,依次放入蒸锅二次醒发至1.5—2倍大开大火沸腾后转中火蒸至15分钟左右,不要着急开盖,关火,再焖3分钟

做正宗奶香双色馒头的图片步骤8

做法图解8:超级暄软,,表皮光叽叽

做正宗奶香双色馒头的图片步骤9

做法图解9:里面的组织无气孔

双色馒头的烹饪技巧

揉面的时候一定要揉至面团光滑,没有气泡
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标签: 天冷了吃什么

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