做沙糖桔白凉粉需要什么食材和配料
白凉粉粉100克,冰糖50克,沙糖桔若干
沙糖桔白凉粉的家常做法,沙糖桔白凉粉怎么做好吃
做法图解1:准备沙糖桔、白凉粉及冰糖
做法图解2:将沙糖桔剥皮,尽量去掉桔皮络
做法图解3:一袋白凉粉100g,准备1100ML开水
做法图解4:将白凉粉及冰糖倒入1100ml开水中搅拌,水开煮半分钟关火!
做法图解5:将白凉粉水倒入碗中等待冷却,半温时倒入桔瓣!
做法图解6:冷却凝固后可以享用啦!孩子很喜欢吃!
沙糖桔白凉粉的烹饪技巧
小提示:桔瓣如果水开时倒入有时会有苦味,所以我建议凉粉水还没凝固且不算太烫时倒入,这样保证了桔子的原味又没有苦涩,口感会好吃很多!
来自 吐司上的多巴胺 的作品。