香辣可口非常下饭，做法特别简单，一看就会
做豇豆炒花甲肉需要什么食材和配料
花甲肉250g，豇豆几根，生姜1块，大蒜半个，小米辣2个，花生油30克，生抽15毫升，蚝油15克，料酒1勺
豇豆炒花甲肉的家常做法，豇豆炒花甲肉怎么做好吃
做法图解1：花甲肉葱洗干净，沥干水分备用
做法图解2：豇豆去头尾葱洗干净
做法图解3：切成粒
做法图解4：生姜、大蒜去皮
做法图解5：姜蒜小米辣切碎
做法图解6：锅中放油烧热
做法图解7：放入姜蒜小米辣炒出香辣味
做法图解8：放入花甲肉
做法图解9：放入料酒大火翻炒
做法图解10：放入豇豆
做法图解11：大火翻炒
做法图解12：加入少许清水避免糊锅，放入生抽
做法图解13：放入蚝油
做法图解14：炒熟入味后关火
做法图解15：装盘食用
豇豆炒花甲肉的烹饪技巧
豇豆可以用胡萝卜、洋葱、韭菜花、辣椒等代替，味道也一样鲜美
来自 薯条沾腐乳 的作品。
