做家常空气炸锅蛋糕需要什么食材和配料
蛋黄部分:蛋黄4——5个,低筋面粉100g,蛋白部分:蛋白4——5个,糖80g,橄榄油2勺,牛奶100毫升,白醋适量
家常空气炸锅蛋糕的家常做法,家常空气炸锅蛋糕怎么做好吃
做法图解1:打入鸡蛋,蛋黄蛋清分离,蛋黄中倒入100克蛋糕粉,加入1勺油,加入一勺糖,搅拌均匀,蛋清分3次打发至可成行的状态,一次一次放入蛋黄盆中,翻拌,不要一次倒进去
做法图解2:完全伴在一起的蛋黄,蛋清
做法图解3:空气炸锅145度预热5分钟,160度30分钟,翻面面16度10分钟,可以放入自己喜欢的干果果脯,这是出锅的样子
蛋糕的烹饪技巧
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