番茄抗氧化作用比较强，维生素含量很高，特别是β胡萝卜素，具有抑制癌症的功效。毛豆含有丰富的膳食纤维，可以***肠胃蠕动，有效的预防便秘，提高人体的排毒能力。和番茄一起食用，美白瘦身效果不错。
做番茄烧毛豆需要什么食材和配料
毛豆240克，番茄500克，大蒜5瓣，花生油30克，盐4克，蕃茄酱40克
番茄烧毛豆的家常做法，番茄烧毛豆怎么做好吃
做法图解1：大蒜去皮后切碎
做法图解2：番茄切成块儿
做法图解3：锅中放油烧热，放入蒜末，炒至金黄
做法图解4：放入番茄，大火翻炒2分钟
做法图解5：放入青豆米
做法图解6：翻炒一下
做法图解7：加入适量清水
做法图解8：大火烧开后盖上锅盖，转中火烧10分钟
做法图解9：烧好的番茄毛豆
做法图解10：放入番茄酱
做法图解11：根据自己口味放盐
做法图解12：翻炒入味
做法图解13：装盘食用，拌饭超美味
番茄烧毛豆的烹饪技巧
可以加入肉末吃起来更美味
来自 薯条沾腐乳 的作品。
