春天来了，来点绿色吧山药馅菠菜面包
做四叶草面包需要什么食材和配料
#主面团材料#，高筋面粉270克，牛奶170克，糖粉16克，耐高糖酵母2.5克，盐2克，椰子油15克，山药适量
四叶草面包的家常做法，四叶草面包怎么做好吃
做法图解1：备好食材
做法图解2：把准备的食材依次放入搅拌筒内。椰子油和盐除外
做法图解3：放入搅拌筒，先低速搅匀，待看不见干粉后转为高速，搅拌成团。
做法图解4：待面团变得光滑能拉出半透明比软有弹性的膜，加入椰子油，搅拌至椰子油完全融入在面团后转为高速
做法图解5：然后取出面团滚圆。
做法图解6：将面团分成60克一份，
做法图解7：搓圆
做法图解8：盖保鲜膜20分钟
做法图解9：山药蒸熟，压泥，加入适量的糖粉和椰子油，混合均匀，然后均匀分成几份搓圆
做法图解10：取一面团擀成面皮
做法图解11：加入山药馅
做法图解12：包起来，封口朝下
做法图解13：压扁，切刀轻轻一压，分一分，切压分成8份，相隔的两边反向朝上
做法图解14：像不像四叶草呢
做法图解15：做好，放入烤盘。入烤箱，烤箱调至发酵档。35度1小时
做法图解16：发酵好的面团涮上蛋液
做法图解17：烤箱预热160度，烤18分钟，最后5分钟时盖油纸，防止表面烤过了
做法图解18：烤好取出，待凉，春天颜色。
面包的烹饪技巧
山药馅可以换其他馅。烤的温度可以调155度。
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