清香适口,香味浓郁。
做荷兰豆炒腊肠(萝卜版)需要什么食材和配料
荷兰豆350g,腊肠3根,蒜适量,盐一勺,鸡精一勺,蚝油一勺,胡萝卜半根,葱适量
荷兰豆炒腊肠(萝卜版)的家常做法,荷兰豆炒腊肠(萝卜版)怎么做好吃
做法图解1:准备好,三根腊肠斜刀切好片,备用。
做法图解2:将荷兰豆清洗两遍,头尾摘除,放入锅中飞水,飞完捞出,空干水分备用。
做法图解3:准备好半截胡萝卜切丝备用。
做法图解4:准备点大葱,蒜子切碎,起锅烧油,将料头放入锅中爆香。
做法图解5:料头爆香后,将准备好的胡萝卜放入锅中翻炒,翻炒20秒,在将准备好的腊肠放入锅中大火翻炒均匀,将腊肠炒香,炒香之后放入荷兰豆,大火翻炒均匀。
做法图解6:荷兰豆翻炒均匀之后,转小火开始调味,放入一勺盐,一勺鸡精。
做法图解7:少许的蚝油,再加少许的清水,大火翻炒均匀。
做法图解8:均匀之后即可出锅
荷兰豆炒腊肠的烹饪技巧
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