做炒双菇需要什么食材和配料
蟹味菇250克，白玉菇200克，红椒1/4个，黄椒1/4个，蒜3瓣，生抽1勺，蚝油半勺，盐少许，油适量
炒双菇的家常做法，炒双菇怎么做好吃
做法图解1：双色菇清洗干净，彩椒切条，蒜切末，碗里放1勺生抽，半勺蚝油，少许盐，半勺淀粉，加适量清水搅拌均匀
做法图解2：锅中开水蘑菇下锅焯烫1分钟
做法图解3：关火把彩椒倒进去烫一下，过凉水沥干水分
做法图解4：锅中放少许油烧热倒入蘑菇煸炒片刻
做法图解5：倒入蒜末翻炒均匀
做法图解6：倒入料汁大火翻炒均匀即可
做法图解7：盛入盘中
炒双菇的烹饪技巧
来自 美丽人生的温柔 的作品。
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