春天到了，再过2个月就到了露肉肉的季节了，此时不减肥，更待何时，今天分享一道减脂期吃的主食，凉拌荞麦面，低卡减脂，好吃不胖！
做凉拌荞麦面需要什么食材和配料
荞麦挂面一人量，黄瓜一根，胡萝卜半根，大蒜5瓣，葱一根，小米辣一个，辣椒面一勺，孜然粉一勺，生抽一勺，醋一勺，盐适量，鸡精适量，热油适量
凉拌荞麦面的家常做法，凉拌荞麦面怎么做好吃
做法图解1：准备食材备用
做法图解2：黄瓜和胡萝卜都切成丝
做法图解3：大蒜切成蒜末，小米椒切成片，葱白切粒
做法图解4：把大蒜，小米椒，葱白放入碗中，加入一勺辣椒面，一勺孜然粉
做法图解5：用油泼一下，激出香味
做法图解6：然后再加入生抽，醋，盐，鸡精搅拌均匀
做法图解7：锅里烧水，水开下入挂面煮至熟透
做法图解8：捞出过冷水
做法图解9：再加入黄瓜丝，胡萝卜丝，和调料汁
做法图解10：翻拌均匀即可装盘
做法图解11：美味低卡的凉拌荞麦面就做好了
做法图解12：成品图！
凉拌荞麦面的烹饪技巧
来自 邱邱的厨房日记 的作品。
标签： 天冷了吃什么
