过年叔叔从新疆寄来的小羊排原想清炖奈何脂肪比较多傻子男友爱吃辣那就做个辣味十足的羊排吃吃吧
做炖个辣味羊排吃吃吧需要什么食材和配料
羊排750克，白萝卜一个，啤酒一瓶，葱段姜片料酒糖适量，干辣椒，桂皮，香叶，花椒等香料少量，食用油味极鲜老抽耗油适量
炖个辣味羊排吃吃吧的家常做法，炖个辣味羊排吃吃吧怎么做好吃
做法图解1：肉肉解冻泡血水两个小时
做法图解2：可加点面粉搓出杂质清洗
做法图解3：冷水下锅加花椒姜片葱段料酒焯水
做法图解4：撇出浮沫中小火慢炖半个小时
做法图解5：盛出肉肉热水简单清洗备用
做法图解6：萝卜切滚刀块放入原汤里煮一两分钟祛除涩味
做法图解7：起油锅用白糖或者冰糖炒糖色中小火安全一点
做法图解8：蚝油味极鲜老抽按照1：2：1的比例加入辣椒按自己口味加
做法图解9：炒三四分钟后转入砂锅
做法图解10：啤酒啤酒炖肉好友一罐足以不够加热水多一点！
做法图解11：加香料（有炖肉料包）大火烧开转中小火炖40分钟后加萝卜
做法图解12：炖吧炖吧都炖烂了再加盐按自己口味
做法图解13：齐活～发?记得调滤镜哈哈哈
羊排的烹饪技巧
砂锅慢炖炒制的过程用中小火新手很安全除了第一步都用热水！热水最后加盐
来自 谁是谁的静之湖 的作品。
