本人比较喜欢美食,宝贝和妈妈都喜欢豆沙馅的,然后妹妹喜欢甜食,想了想做什么呢,软软的椰蓉豆沙麻花老少皆宜,包裹着爱意与甜蜜
做椰蓉豆沙软麻花需要什么食材和配料
中筋面粉500克,牛奶100毫升(可用可不用),鸡蛋2个,白糖2勺(可以根据自己口感),酵母5克,泡打粉2克,椰蓉适量,水适量,食用油3—4勺,豆沙馅适量
椰蓉豆沙软麻花的家常做法,椰蓉豆沙软麻花怎么做好吃
做法分解1:温水融化糖,加蛋搅匀,(有牛奶加牛奶)加酵母,食用油,入面粉(泡打粉加入面粉拌匀)搅匀,揉团,静置醒发大概四十分钟
做法图解2:醒发好的面,按压排气,切块,按扁,擀长条,包豆沙馅(豆沙馅先搓条)卷起,按压两边,反方面上劲回笼团成麻花,适量水给麻花洗个澡澡,方便更好的裹上椰蓉,大概醒发三十分钟到一小时
做法图解3:油温刚冒烟为宜(可以葱花测试入锅金黄)下锅中火慢炸
椰蓉豆沙软麻花的烹饪技巧
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