又到一年开学季,小朋友的早餐最伤神,又不能马虎,开学第一天,给最爱吃虾的小家伙开开荤
做鲜虾小馄饨需要什么食材和配料
虾仁200克,瘦肉200克,馄饨皮半斤,盐3克,生抽一勺,蚝油一勺,芝麻油一勺,猪油一勺,胡椒粉一勺,生姜水20克
鲜虾小馄饨的家常做法,鲜虾小馄饨怎么做好吃
做法图解1:所有的材料除去猪油和香油之外,都混合倒入绞肉机打成泥
做法图解2:打好的肉泥加入香油和猪油,顺时针快速搅打,让肉变的有弹性
做法图解3:再包出自己喜欢的形状,包馄饨我喜欢随便抓起来的更好吃哈哈,忘记拍照,截图有点模糊
做法图解4:馄饨开水下锅煮到浮上水面就马上捞出,碗里先准备榨菜,葱花,生抽和适量盐,配菜可以按自己喜欢的放,我女儿喜欢榨菜
做法图解5:超级鲜嫩Q弹的馄饨,一周吃三天都不会腻
鲜虾小馄饨的烹饪技巧
来自 晨妈的一平米厨房 的作品。
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