昨晚睡觉前，就听这屋外狂风乱舞，感觉这风顺着窗缝，嗖嗖往屋里跑。果断把空调温度调到最高，实在太舒服了，就这么吹睡着了……早上喊小思起床的时候，直喊着嗓子干干的，不舒服。本来想给她泡点梨膏水，一翻冰箱看着剩下的半斤金桔，果断改了主意。熬一锅清嗓润肺的金桔酱，可比单独吃金桔有意思多了。不止嗓子不舒服的时候可以喝，吃多不消化来一杯也很开胃哦。像是平时超市里也能买到成罐的金桔酱，但吃起总觉得甜味过重，金桔的清香感少了很多。这次我用多汁润肺的雪梨来提味，酸甜味刚好，还带着绵密的颗粒感，特别惊艳。
做金桔雪梨酱需要什么食材和配料
金桔250克，雪梨1个，柠檬1个，***糖50克
金桔雪梨酱的家常做法，金桔雪梨酱怎么做好吃
做法图解1：准备食材：金桔250克、雪梨1个、柠檬1个、***糖50克。
做法图解2：金桔清洗干净。
做法图解3：金桔对半切开，去核。
做法图解4：雪梨直接切成小块。
做法图解5：破壁机中加入金桔和雪梨块，挤入柠檬汁。
做法图解6：倒入50毫升清水，搅拌成细腻的糊糊。
做法图解7：水果泥倒入锅中，加入冰糖。
做法图解8：开中小火，不停的熬煮，直到水分完全挥发干，变成浓稠的酱。
做法图解9：再过一个月金桔就过季了，趁着能买到新鲜的时候，多做一点能喝上好久呢。
金桔雪梨酱的烹饪技巧
来自 宝宝营养辅食 的作品。
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