孩子们喜欢的热狗面包,在也不用去面包店买啦,在家做特别简单!喜欢吃热狗面包的宝宝们,赶快试试吧!
做热狗面包需要什么食材和配料
高筋面粉250克,酵母4克,细砂糖30克,牛奶110克,盐3克,鸡蛋1个,黄油20克,热狗肠8根,番茄酱少许,芝士碎少许,沙拉酱少许
热狗面包的家常做法,热狗面包怎么做好吃
做法图解1:面粉、酵母、鸡蛋、糖、盐、牛奶加在一起,用面包机或者是手,揉出厚膜,然后再加入20克黄油继续揉出手套膜,揉好的面团密封醒发至原来的2倍大。
做法图解2:然后揉搓排气,分成8个相等大小的挤子,揉成椭圆,擀成牛舌状,二次醒发至2倍点。
做法图解3:醒发好以后,刷上一层鸡蛋液,在中间摁上热狗肠
做法图解4:然后挤上一层沙拉酱,再来一层番茄酱,在撒上一层芝士碎,喜欢吃葱香味的,在撒上一些葱花,不喜欢就不放。
做法图解5:烤箱预热180度,烤15分钟,宣软好吃的热狗面包就做好拉
热狗面包的烹饪技巧
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