椰香浓郁的椰香小饼干，减糖后甜度适中，咬一口都是满满的椰香味道～没有杏仁粉可以替换为等量低粉～
做椰香焦糖杏仁小饼干需要什么食材和配料
无盐黄油140克，糖粉20克，全蛋液30克，低筋面粉120克，奶粉25克，杏仁粉20克，椰蓉85克，杏仁片适量，糖浆部分：，水500ml，糖500克
椰香焦糖杏仁小饼干的家常做法，椰香焦糖杏仁小饼干怎么做好吃
做法图解1：水和糖中小火熬到琥珀色备用，不要过度搅拌，偶尔晃晃锅就可以
做法图解2：黄油室温软化，手指按压可以轻松戳出洞即可
做法图解3：加入糖粉，打发均匀
做法图解4：分次加入常温的鸡蛋液，继续打发
做法图解5：均匀羽毛状态即可
做法图解6：筛入低筋面粉、杏仁粉、奶粉，再放入椰蓉
做法图解7：面团粘手的话可以冷藏半小时，借助刮板整形或者直接放入模具也可以
做法图解8：冷冻半小时，烤箱提前15分钟预热上下火160°，饼干切块，刷蛋液撒杏仁片，最后可以薄刷一层焦糖
做法图解9：放入预热好的烤箱烘烤20-25分钟，注意及时观察上色状态
做法图解10：超级好吃！
焦糖杏仁小饼干的烹饪技巧
烤箱提前预热～
来自 @_Kitty_ 的作品。
