经油炸之后，鲜嫩可口。
做酥炸巴沙鱼需要什么食材和配料
巴沙鱼一条，鸡蛋一个，淀粉2勺，生面粉30g，盐少许，姜3片，葱1根
酥炸巴沙鱼的家常做法，酥炸巴沙鱼怎么做好吃
做法图解1：巴沙鱼柳一条常温解冻
做法图解2：鱼柳切大概1cm厚片，加葱片、姜片，少许盐
做法图解3：加入一勺料酒腌制10分钟入味
做法图解4：加入一只鸡蛋和匀
做法图解5：加入淀粉拌匀后加入面粉
做法图解6：热油下锅炸制，呈金黄色后捞出
做法图解7：配上蘸料即可
炸巴沙鱼的烹饪技巧
来自 曲氏小饼干 的作品。
标签： 天冷了吃什么
