做海菜牛丸汤需要什么食材和配料
牛肉丸几颗，海群菜一小把，盐适量，香油适量，猪油半勺，生抽两勺，鸡蛋两个
海菜牛丸汤的家常做法，海菜牛丸汤怎么做好吃
做法图解1：海群菜一小把，泡发洗干净之后撕成一块块，鸡蛋打散加入1/4茶匙盐。
做法图解2：平底锅刷油，鸡蛋液分几次到入摊成3-4张薄饼
做法图解3：冷却之后切成丝。
做法图解4：锅中倒入一汤碗水，加入几滴香油，半勺猪油，两勺生抽。再将牛肉丸倒入煮开之后，再加入海群菜煮1-2分钟，加入鸡蛋丝烫一下搅拌均匀加入1-2茶匙盐即可关火。（海群菜很薄，稍微煮一下就行了）
做法图解5：装碗。
海菜牛丸汤的烹饪技巧
来自 三食饭 的作品。
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