不爱吃鸡胸肉，总觉得腥，只有真的做吃不出腥味
做炸酥肉（鸡胸肉版）需要什么食材和配料
鸡胸肉1块，葱姜蒜适量，黑胡椒粉少许，料酒1勺，鸡蛋1个，面粉大概4勺，淀粉大概4勺
炸酥肉（鸡胸肉版）的家常做法，炸酥肉（鸡胸肉版）怎么做好吃
做法图解1：鸡胸肉洗净，切条。别太细会炸老，而我这个绝粗，就是看着不美观，不影响吃
做法图解2：加葱姜蒜，一勺料酒，少许胡椒粉
做法图解3：打入一个鸡蛋，抓均匀
做法图解4：放面粉，淀粉，搅拌均匀，让肉裹满浆，放冰箱腌制20分钟以上你们面粉和淀粉可以一勺一勺放
做法图解5：起锅烧油，油温六成下锅，表面金黄捞出，复炸更酥脆
做法图解6：撒点椒盐，烧烤料更好吃
炸酥肉的烹饪技巧
放面粉和淀粉那步，大家可以都一勺一勺放，看具体放几勺，就是让每片肉都裹上不易流动的浆
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