低脂健康高蛋白的一道快手菜
做酸爽开胃的无油浏阳醋蒸鸡需要什么食材和配料
鸡块500克，姜3-4片，生抽2勺，黑胡椒（可不放）0.5克，陈醋2大勺，剁椒3勺，蒜5瓣，豆豉（可不放）半勺
酸爽开胃的无油浏阳醋蒸鸡的家常做法，酸爽开胃的无油浏阳醋蒸鸡怎么做好吃
做法图解1：鸡肉洗净切块，我用的鸡腿排切块。不要去鸡皮。放入姜片，生抽，黑胡椒。
做法图解2：抓匀腌制10分钟左右。
做法图解3：锅里放一点点油将豆豉爆香，没有豆豉可不放。
做法图解4：在腌好的鸡块上淋上陈醋，铺上剁椒，蒜末，豆豉。调料最好按这个顺序放，这样味道更好。
做法图解5：蒸锅上汽后，放入鸡块，中大火蒸20分钟。
做法图解6：500克20分钟就蒸熟。多量可以增加蒸制时间。
做法图解7：鸡肉酸香扑鼻。
做法图解8：虽然非常简单但酸爽开胃。
无油浏阳醋蒸鸡的烹饪技巧
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