没有烤箱也能享受点心的乐趣,周末无论是自己一个人,还是和家人或三五好友,都是可以一起动手DIY的甜点。配上一杯咖啡或茶,浓浓的蛋香和酥脆的口感,惬意
做平底锅鸡蛋卷需要什么食材和配料
鸡蛋1个,玉米油50g,牛奶120g,白糖50g,低筋面粉100g,黑芝麻8g
平底锅鸡蛋卷的家常做法,平底锅鸡蛋卷怎么做好吃
做法图解1:步骤:1、将鸡蛋、玉米油、牛奶与白糖混合搅拌均匀2、倒入面粉和黑芝麻,搅拌至细腻无颗粒3、在平底锅中倒入少许面糊,表面放上油纸,用杯子轻轻压平,小火加热至两面金黄,趁热用筷子卷起即可
鸡蛋卷的烹饪技巧
最好戴手套操作,否则会容易烫到手,要趁热卷,凉了就会定型
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