八宝粥是用各种各样的坚果、米和豆子等熬制而成,具有促食欲、改善便秘、补充体力等功效。
做八宝粥需要什么食材和配料
大米20克,小米20克,糯米30克,赤小豆15克,绿豆15克,红腰豆15克,眉豆15克,花生米15克,桂圆肉20克,冰糖50克,清水适量
八宝粥的家常做法,八宝粥怎么做好吃
做法图解1:除了冰糖和桂圆肉的其他食材全部放入容器中
做法图解2:加入清水
做法图解3:淘洗两三次
做法图解4:倒入高压锅中,加入清水。(喜欢浓稠少加点水,喜欢稀点就多加点水)
做法图解5:大火烧开
做法图解6:打去浮沫
做法图解7:继续大火煮15分钟,记得搅拌一下锅底
做法图解8:盖上锅盖小火压15分钟,关火
做法图解9:准备好桂元肉
做法图解10:和冰糖
做法图解11:锅盖可以打开时打开放入桂圆肉和冰糖
做法图解12:开盖煮15分钟左右,冰糖完全融化了,关火
做法图解13:装入碗中,配饺子、包子、饼都不错
八宝粥的烹饪技巧
来自 薯条沾腐乳 的作品。
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