做雪花酥需要什么食材和配料
棉花糖160克，黄油40克，奶粉40克，蔓越莓干30克，综合坚果50克，饼干160克，草莓干50克，芒果干30克
雪花酥的家常做法，雪花酥怎么做好吃
做法图解1：称好材料，草莓干，芒果干最好剪成小块一点，饼干也掰成一半。
做法图解2：不沾锅小火化开黄油，我用的是麦饭石不粘锅，切记一定用不沾锅。
做法图解3：黄油融化后加入棉花糖，用小火，全程都是小火，棉花糖炒的时间会长一点，要有耐心。
做法图解4：棉花糖炒到没有硬块和气泡，加入奶粉，炒到奶粉和棉花糖全部融合
做法图解5：加入果干快速翻拌
做法图解6：加入饼干，快速翻拌，此时可以关火，但是锅不要从炉子上拿下来，可以用余温
做法图解7：放在整形磨具里压平，压实
做法图解8：放凉后撒上奶粉，准备切块
做法图解9：先切成条，是不是很美
做法图解10：再切成块，好吃
做法图解11：送人的话可以包装一下
雪花酥的烹饪技巧
全程小火，翻拌和整形动作要快。
来自 ss769 的作品。
