有燕麦的加入不仅增加了膳食纤维有利于健康,还给造型小熊增加了逼真的外形,毛茸茸的感觉,真可爱啊!关键揉一揉就可以制作,画出五官高兴还是生气都由你来定,太有趣了!
做燕麦熊饼干需要什么食材和配料
黄油50克,糖粉50克,蛋液55克,低筋面粉55克,可可粉5克,燕麦片70克,芝士粉5克,装饰糖霜巧克力适量
燕麦熊饼干的家常做法,燕麦熊饼干怎么做好吃
做法图解1:准备好所需要的材料;
做法图解2:黄油50克加入糖粉50克,搅拌至融合;
做法图解3:分次加入蛋液55克,搅拌均匀;
做法图解4:筛入低筋面粉55克和可可粉5克,用刮刀搅拌均匀无干粉;
做法图解5:即食燕麦70克用料理机打碎一点;
做法图解6:放入刚刚搅拌的面糊中,再次搅拌均匀;
做法图解7:再放入芝士粉5克增加奶香;
做法图解8:揉成面团后,包保鲜膜放冰箱冷藏松弛;
做法图解9:松弛好的燕麦面团取适量大小,拼成图中所示的小熊的模样,各部分连接好捏紧;
做法图解10:放入烤箱,160度烤20分钟即可;
做法图解11:取出放烤网上晾凉,再用糖霜和巧克力画出五官等装饰;
做法图解12:可爱的小熊诞生啦;
燕麦熊饼干的烹饪技巧
半糖有话说~1、燕麦打碎一点,混合到面粉中更好整形,形状更好看,也更好成熟;2、这个可可粉颜色正好做小熊,要是做“草莓熊”,可以再放点红曲粉来代替面粉;
来自 熊猫半糖 的作品。