自制冰激凌

这个冰激凌背后就一个字馋

做自制冰激凌需要什么食材和配料

淡奶油250g，牛奶70g，鸡蛋2个，白砂糖40g

自制冰激凌的家常做法，自制冰激凌怎么做好吃

做法图解1：两个鸡蛋黄+20克白糖拌匀

做法图解2：牛奶入锅小火不停的搅拌熬到绸再加入放糖鸡蛋黄再不停的搅拌到绸放凉备用

做法图解3：淡奶+20克白糖顺一个方向搅打一直到手酸一直到打至泡沫状+凉凉备用的牛奶蛋黄一起搅拌均匀冷冻成形就大功告成了

冰激凌的烹饪技巧

条件允许用打蛋器打氮奶油
来自 果果小厨66 的作品。

标签： 天冷了吃什么