肉和糯米都是我家的最爱，把这两样拼起来，简单的做个菜吧
做珍珠丸子需要什么食材和配料
肉糜250克，糯米100g，生抽1勺，料酒1勺，胡萝卜适量
珍珠丸子的家常做法，珍珠丸子怎么做好吃
做法图解1：准备好材料，糯米提前六小时浸泡
做法图解2：肉沫里倒入六月鲜轻盐酱油
做法图解3：再加入料酒
做法图解4：搅拌一下，加点水再搅拌一会儿，不用非常上劲
做法图解5：盖上保鲜膜放冰箱腌制两个小时
做法图解6：把肉泥分成九份，胡萝卜也切片，取九份放在盘子里
做法图解7：肉圆外面裹上糯米放在胡萝卜片上
做法图解8：加点胡萝卜丁，好看一点，放入蒸箱蒸18分钟
做法图解9：撒上葱花，开吃吧，糯糯的香香的，可好吃了
珍珠丸子的烹饪技巧
来自 囡囡的yoyi 的作品。
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