今年的元宵节正好是北京冬奥会期间，自己在家做汤圆看冬奥，记忆深刻。
做花生馅汤圆需要什么食材和配料
水磨糯米粉150克，玉米淀粉15克，开水140克，馅料:，熟花生70克，熟白芝麻20克，细砂糖40克，黄油或猪油50克
花生馅汤圆的家常做法，花生馅汤圆怎么做好吃
做法图解1：水磨糯米粉和玉米淀粉混合均匀后加入开水用筷子搅拌均匀。面温稍凉后，带手套和成光滑面团。
做法图解2：面团和好后盖上保鲜膜松弛。
做法图解3：生花生米用小火炒熟，然后脱皮。
做法图解4：花生馅食材准备好。
做法图解5：熟花生，熟芝麻和白糖一起放料理机中打碎。
做法图解6：打好的花生粉加融化的黄油或猪油搅拌均匀后放冰箱里冷冻20分钟。
做法图解7：从冰箱里拿出来分成8克一个的小圆球，再放进冰箱冷冻20分钟。
做法图解8：糯米面团分成18克一个的剂子，按圆放上花生馅在中间包上搓圆。
做法图解9：汤圆包好了，水开放汤圆煮制飘起来了，盛出来开吃啦！软糯香甜，好吃好吃。
汤圆的烹饪技巧
包好的汤圆一次吃不完可以放冰箱里面继续冷冻起来。
来自 简单到透明2013 的作品。
