元宵节汤圆自己做起来吧!
做虎皮汤圆需要什么食材和配料
黑芝麻馅,黑芝麻粉50,猪油50克,糖粉50克,汤圆皮,糯米粉115克,粘米粉15克,沸水90克,猪油10克
虎皮汤圆的家常做法,虎皮汤圆怎么做好吃
做法图解1:黑芝麻粉加入猪油和糖粉,拌匀后放入冰箱冷藏备用
做法图解2:糯米粉和粘米粉混合均匀,倒入沸水,揉成团后,加入猪油,将面团揉成柔软光滑面团
做法图解3:和好的面团分成三份,其中一份加入南瓜粉揉匀,一份加入竹碳粉揉匀
做法图解4:黄色和白色面团整成长方形,贴着放在一起,将面团切开几个缝隙,分别塞进去黑色面团
做法图解5:将面团搓成长条,切成10克左右一个黑芝麻馅分成5克一个
做法图解6:汤圆皮包入黑芝麻馅
做法图解7:包好啦
做法图解8:锅中水开煮至汤圆浮起就可以啦
汤圆的烹饪技巧
来自 大连小树烘焙用品 的作品。
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