做蚝油香菇青菜需要什么食材和配料
耗油适量，食用油适量，香菇5朵，青菜6颗，十三香1勺，大葱半根，胡萝卜1/4根，料酒1勺，盐适量
蚝油香菇青菜的家常做法，蚝油香菇青菜怎么做好吃
做法图解1：油菜洗干净
做法图解2：香菇切片，胡萝卜切片
做法图解3：葱切碎
做法图解4：热锅凉油，下去葱碎，炒香
做法图解5：下去胡萝卜片和香菇片，翻炒片刻
做法图解6：香菇变软，加入蚝油适量、料酒1勺、十三香1勺。翻炒均匀，放入青菜和盐青菜炒软，关火，出锅！
蚝油香菇的烹饪技巧
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