随手做着玩玩
做可乐红烧鸡块需要什么食材和配料
鸡半只,可乐一饭碗,味极鲜2勺,生姜一大块,葱少许,盐3勺,十三香3勺,大蒜半头,酱油半勺,干辣椒若干个,八角若干个,米酒3勺
可乐红烧鸡块的家常做法,可乐红烧鸡块怎么做好吃
做法图解1:准备食材,高压锅把鸡压到6成熟。
做法图解2:鸡肉加入十三香腌制15分钟,葱姜蒜八角干辣椒炒香,将鸡肉放入,煎至微微翘起鸡皮。
做法图解3:不断翻炒,放入可乐半碗,一碗水,3勺米酒,盖上锅盖闷20分钟,直至汤汁收干。
做法图解4:出锅撒上葱花。
可乐红烧鸡块的烹饪技巧
不要加太多可乐,会很甜。
来自 chozud 的作品。