立春过后,气温还是有点低,吃点热乎的也很有必要,来一袋酸汤肥牛调味料,下锅一煮想放什么就放什么,最后来一颗溏心蛋,吃的美滋滋特别过瘾。
做酸汤羊肉粉需要什么食材和配料
酸汤肥牛调味料1袋,白菜心200克,山芋粉条1把,羊肉片150克,溏心蛋1个,香菜1根
酸汤羊肉粉的家常做法,酸汤羊肉粉怎么做好吃
做法图解1:准备好所需要的材料;
做法图解2:白菜切条;
做法图解3:山芋粉丝泡软;
做法图解4:锅中加入少许油,油热后倒入酸汤肥牛调味料1袋;
做法图解5:翻炒出香味后加水,再放入白菜条煮2分钟;
做法图解6:再放入泡好的山芋粉条,煮1-2分钟;
做法图解7:最后放入羊肉片,全部变色后关火;
做法图解8:装饰点辣椒圈(我没有,用胡萝卜粒代替)和香菜,最重要的是还要配上溏心蛋;
做法图解9:汤底酸辣开胃,有肉有菜还有蛋,营养丰富还好吃过瘾;
酸汤羊肉粉的烹饪技巧
半糖有话说~1、这个菜比较快手,放在一起煮就可以了;羊肉增添味道,白菜爽口,粉条顺滑,口感各不相同;
来自 熊猫半糖 的作品。