简单又好吃,富含花青素,小孩爱吃家长放心
做三莓果酱需要什么食材和配料
草莓150g,蓝莓150g,覆盆子150g,***糖150g,柠檬半个
三莓果酱的家常做法,三莓果酱怎么做好吃
做法图解1:选择新鲜的各种莓,可以混合,也可单独草莓,或者蓝莓,覆盆子
做法图解2:洗干净,晾干水分
做法图解3:容器用开水烫一下,晾干,保证干净干燥
做法图解4:捣碎,不用太碎,有点果肉感更好吃
做法图解5:加冰糖,也可以加白糖,我这里加的是***糖,小孩吃的不要加太甜,按自己喜欢的甜度调节
做法图解6:上火熬煮,开了后关小火慢熬,过程要用勺子一直搅拌,防止糊锅
做法图解7:一直熬到出大泡,颜色变得亮亮的,加柠檬汁,没有也可以不加
做法图解8:晾凉,好好看
做法图解9:装瓶,放冰箱,自己做的没有加其他东西,要尽快吃完
三莓果酱的烹饪技巧
可以抹面包片,夹馒头片,放酸奶里,麦片,做果茶,棒棒的
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