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红烧猪蹄

公开时间:2022-02-12 | 文章来源:馨想是陈 | 浏览量:

红烧猪蹄

老爸老妈只会把猪蹄呼烂糊,不会加工,今年由我来啦

做红烧猪蹄需要什么食材和配料

猪蹄4只,姜适量,葱适量,糖适量,生抽2勺,老抽1勺,水适量,盐适量,大料2个

红烧猪蹄的家常做法,红烧猪蹄怎么做好吃

做正宗红烧猪蹄的图片步骤1

做法图解1:老妈糊烂糊的猪蹄子

做正宗红烧猪蹄的图片步骤2

做法图解2:锅内少油,加糖,炒糖色

做正宗红烧猪蹄的图片步骤3

做法图解3:糖化了,糖色出来,把猪蹄子放里

做正宗红烧猪蹄的图片步骤4

做法图解4:挂糖色后,加入猪蹄平齐的水煮开

做正宗红烧猪蹄的图片步骤5

做法图解5:水开加2勺生抽,1勺老抽。适量糖,葱姜大料

做正宗红烧猪蹄的图片步骤6

做法图解6:加点盐(可以尝看看,决定加不加)

做正宗红烧猪蹄的图片步骤7

做法图解7:大火收汁出锅

做正宗红烧猪蹄的图片步骤8

做法图解8:烂糊还好吃

做正宗红烧猪蹄的图片步骤9

做法图解9:好吃

红烧猪蹄的烹饪技巧

来自 馨想是陈 的作品。

标签: 天冷了吃什么

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