原来在东北的时候我是不爱吃粘豆包的出来很多年反而想念这个味道
做东北粘豆包需要什么食材和配料
糯米粉450克,红豆:150克,白糖50克,玉米面100克
东北粘豆包的家常做法,东北粘豆包怎么做好吃
做法图解1:糯米面75%+玉米面25%,或者玉米面再少点。开水揉成团。室温下放了一晚自然发酵(没放发酵粉)。
做法图解2:红豆泡了一晚之后高压锅按煮豆,然后加糖料理棒打成泥。我不爱吃甜的,只放了一点糖
做法图解3:豆馅捏成小球
做法图解4:包成豆包
做法图解5:上锅蒸熟
做法图解6:好了,很黏
做法图解7:放学回来,吃了好几个
东北粘豆包的烹饪技巧
蒸好之后可以冻起来,想吃的时候一热。吃的时候沾点白糖,比馅料弄甜要好吃,我觉得
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