做熔岩巧克力蛋糕需要什么食材和配料
黑巧300克,蛋黄3个,淡奶油250克
熔岩巧克力蛋糕的家常做法,熔岩巧克力蛋糕怎么做好吃
做法图解1:打三个蛋黄,放入锅中。
做法图解2:把淡奶油倒入锅中。
做法图解3:打开火后,不停搅拌。
做法图解4:直到蛋黄与淡奶油融合。待开锅后,关火。
做法图解5:把切好的巧克力倒入锅中。用余热将巧克力融化。
做法图解6:倒入铺好油纸的玻璃盒里。震动出多余气泡。放入冰箱冷藏3小时。
做法图解7:取出后即食!
熔岩巧克力蛋糕的烹饪技巧
1、蛋黄融入淡奶油时,用小火。2、巧克力甜味就不用放糖。
来自 回忆家的味道 的作品。