做羊肉汤需要什么食材和配料
羊肉卷适量，水晶粉丝1袋，炸豆腐1块，香菜1-2根，姜片2-3片，白胡椒粉1勺，盐适量，鸡精适量，生抽一勺
羊肉汤的家常做法，羊肉汤怎么做好吃
做法图解1：先烫好羊肉卷捞出备用；热锅凉油，放入姜片和花椒粉、八角炒香；
做法图解2：放入炸豆腐（我这是以前炸好放冰箱备用的，如果没有放豆腐泡或白豆腐也行，家里来了朋友，后面也没顾上拍照了，非常抱歉）简单的翻炒一下；加入适量的开水，调入生抽、盐、鸡精、白胡椒粉煮5分钟，做一个汤底；放入水晶粉丝、羊肉卷，将粉丝煮熟，撒上香菜即可～
羊肉汤的烹饪技巧
来自 夏天的草li 的作品。
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