好吃不是问题，行动才是关键。
做鸡肉玉米饼需要什么食材和配料
面粉500克，温水300克，猪油5克，盐（和面用）2克，清水煮鸡肉120克，玉米粒80克，小的洋葱1个，生抽10克，盐适量，食用油适量
鸡肉玉米饼的家常做法，鸡肉玉米饼怎么做好吃
做法图解1：按照500克面粉，300克温水，3克盐，5克猪油的比例和面，醒30分钟。如图面团是前一天做饼剩下的。保鲜膜包好冰箱冷藏一夜。用的时候，提前1-2小时室温缓一缓。
做法图解2：面团上下放足够量的铺面。
做法图解3：不揉面，直接分三份。擀面剂刷葱油制饼胚，醒10分钟。
做法图解4：取一个面剂，擀开、刷油（不需多），撒葱花。
做法图解5：如图卷起来，两头压紧，防止漏油。
做法图解6：竖直方向压扁，做成面胚。
做法图解7：覆上保鲜膜。同时做下一个面胚。
做法图解8：醒好的面胚擀成周边薄中间厚的面皮。
做法图解9：放上肉馅（列表中的馅料是三个饼的量）。
做法图解10：包起来（一）
做法图解11：包起来（二）在保证馅料不外露的前提下，接口处尽量少重叠。
做法图解12：包起来（三）
做法图解13：做好的饼胚。
做法图解14：因为饼皮是中间厚周围薄，所以包好之后，可以擀薄擀大一些。
做法图解15：饼背面的样子。
做法图解16：电饼铛刷油，馅饼功能预热后，先烙接口面。饼胚上面刷油（盖盖子烙，锅边垫起一根筷子）
做法图解17：底面定型后翻面烙。
做法图解18：如此往复几次，双面焦黄，饼面微鼓，即可。
做法图解19：馅料准备。
做法图解20：热锅凉油，先炒洋葱。
做法图解21
继续加入玉米粒。
做法图解22
继续加入鸡肉碎。
做法图解23
加入生抽（之前泡过小米辣蒜片青蒜叶等）。
做法图解24
把馅料炒的干一些，盐调味。盛出放凉再用。
做法图解25
烙好的饼，一切两半。
做法图解26
成品。
做法图解27
生胚也可以如图包起来冷冻保存，适时吃稍微提前点拿出即可烙制。鸡肉玉米饼的烹饪技巧
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