笋干炒腊肉配上米饭，能吃一大碗。
做笋干炒腊肉需要什么食材和配料
腊肉100g，笋干80g，尖椒1个，小米辣2个，蒜2瓣，味达美味极鲜酱油2勺，味达美臻品蚝油1勺，盐1克，葱半根
笋干炒腊肉的家常做法，笋干炒腊肉怎么做好吃
做法图解1：将腊肉煮15分钟。
做法图解2：笋干放入开水中焯一下。
做法图解3：尖椒、小米辣切成滚刀块。
做法图解4：腊肉切成片。
做法图解5：锅中倒入油，放入葱、蒜爆香。
做法图解6：倒入腊肉炒出油。
做法图解7：再放入笋干、尖椒、小米辣翻炒断生。
做法图解8：放入2勺味极鲜酱油、1勺蚝油、1克盐，翻炒均匀即可。
笋干炒腊肉的烹饪技巧
来自 旖旎雯儿1980 的作品。
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