我是属于偏夜猫子那种人，经常十一二点开始饿，这个炒面半夜来一盘太满足了，用方便面、挂面都行。
做夜半宵夜-炒面需要什么食材和配料
鸡蛋一个，洋葱四分之一个，青椒一个，青菜一颗，面一份，香肠半根
夜半宵夜-炒面的家常做法，夜半宵夜-炒面怎么做好吃
做法图解1：先备好用到的食材
做法图解2：食材备好备用：洗菜切菜，鸡蛋打散，面煮8分熟
做法图解3：锅热加油炒鸡蛋，要热锅快速炒鸡蛋哦
做法图解4：热锅炒香肠。香肠是我们自己家做的，没有香肠可以不放或者火腿肠都行
做法图解5：下入青椒丝和洋葱丝，翻炒
做法图解6：加入煮好的面，放生抽和蚝油翻炒
做法图解7：把鸡蛋和青菜放进去翻炒，加黑胡椒调味。
做法图解8：出锅，开造。
炒面的烹饪技巧
生抽、蚝油、还有香肠都是比较咸的不需要额外放盐啦
来自 爱妃厨记 的作品。
