菜市场买上1.5元的干米线，就能做出外面10多块钱的麻酱米线哦，我家常常这样吃，太香了！
做麻酱麻辣米线需要什么食材和配料
米线适量（米线的量根据自己喜好），蔬菜适量（根据喜好选），香菜2根，洋葱半个，蒜3瓣，生姜一小块，火锅底料1小块，花椒6粒，盐适量
麻酱麻辣米线的家常做法，麻酱麻辣米线怎么做好吃
做法图解1：热油后，下洋葱，蒜，花椒，炒出香味
做法图解2：下火锅底料，炒出红油
做法图解3：加水，最好是热水
做法图解4：把汤汁的渣捞出来
做法图解5：加入一杯牛奶
做法图解6：放入喜欢的蔬菜和米线
做法图解7：依次放入调稀的麻酱，花生豆，香菜
做法图解8：做好啦
麻酱麻辣米线的烹饪技巧
麻酱提前用凉开水调开。放牛奶让汤汁更浓郁哦！花生豆香菜根据情况可不放。可以再加入肥牛，鱼丸等
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