超级无敌好吃简单又美味,比外面买的料足一百倍方子可以做四个六寸小披萨
做意式金枪鱼披萨需要什么食材和配料
中筋面粉450克,温水180克,干酵母3克,盐2克,橄榄油10克,番茄一个,番茄酱1勺,金枪鱼1-2罐,蛋黄酱2勺,青椒半个,洋葱半个,玉米粒1把,马苏里拉芝士150克
意式金枪鱼披萨的家常做法,意式金枪鱼披萨怎么做好吃
做法图解1:先做饼坯,将所有食材揉成光滑面团,盖盖发酵至两倍大
做法图解2:青椒切丁
做法图解3:洋葱切碎备用
做法图解4:玉米粒煮熟捞出
做法图解5:西红柿切碎和番茄酱一起炒至没有水份,大家可以根据自己口味加白糖和盐调味
做法图解6:准备金枪鱼罐头,我用了两盒
做法图解7:鱼肉倒出来,油渍的把油倒掉不用
做法图解8:加入蛋黄酱
做法图解9:搅拌均匀
做法图解10:面团发酵好了
做法图解11:我分成了四个小面皮
做法图解12:先抹番茄酱,把食材一层层放上
做法图解13:最后撒马苏里拉芝士,面上撒少许盐,上下火250度烤15到20分钟
做法图解14:芝士一焦就可以出锅啦
做法图解15:芝士拉丝好好吃
意式金枪鱼披萨的烹饪技巧
方子可以做四个六寸小披萨,大家自己调整用量
来自 厨神丸子 的作品。