快过年了，年夜饭的餐桌上做一道寓意财源滚滚的发财树吧！做法简单！好吃又好看！学会了家人都夸你是大厨啊！简单的食材，只要用心的去做，也可以色香味俱全。
做发财树需要什么食材和配料
西兰花1个，小米辣1个，盐2克，生抽1勺，蚝油1勺，大蒜2瓣，油2克
发财树的家常做法，发财树怎么做好吃
做法图解1：买一颗漂亮点的西兰花先冲洗一下。
做法图解2：切成小块之后在对半切成小块。
做法图解3：把西兰花的根像这样对半切开。
做法图解4：切好的西兰花放盆里，里面加一小勺盐，泡十分钟，再清洗干净就可以了。
做法图解5：锅中水烧开，放一点盐和油，倒入西兰花焯水一分钟。
做法图解6：捞出来过一遍凉水，在沥干水分。
做法图解7：把西兰花的根先这样摆在盘子里面。
做法图解8：然后在这样摆一圈。
做法图解9：最后像这样摆出大树的形状。
做法图解10：碗里加入半碗水，一勺生抽，一勺蚝油，一勺淀粉，一点点盐，搅拌均匀。
做法图解11：锅中少放一点油。
做法图解12：倒入蒜末爆香，在倒入料汁，熬制粘稠。
做法图解13：浇在西兰花上面。
做法图解14：最后在来点小米辣点缀一下，哇！非常漂亮的发财树就做好啦！年夜饭的餐桌上，安排吧！
发财树的烹饪技巧
来自 海霞私厨美食 的作品。
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