红烧牛肉

做红烧牛肉需要什么食材和配料

牛肉500g，生姜一块，八角2个，桂皮一块，香叶两片，小茴香一小勺，生抽适量，老抽适量，干辣椒一到两个，豆瓣一勺

红烧牛肉的家常做法，红烧牛肉怎么做好吃

做法图解1：牛肉切成麻将块大小

做法图解2：下锅焯水

做法图解3：香料炒香

做法图解4：加牛肉炒

做法分解5：加豆瓣酱，生抽，老抽，白糖翻炒，加适量水炖煮半小时

红烧牛肉的烹饪技巧

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