今天来做个湿润松软，造型别致，把热狗面包做成既好吃又好看的样子，加入奈特兰芝士粉既增添了风味又自带高级感。
做花式香肠芝士面包需要什么食材和配料
高筋面粉170克，牛奶86毫升，细砂糖28克，盐2克，酵母3克，全蛋液25克，奈特兰黄油25克，奶粉5克，热狗香肠5根，奈特兰芝士粉适量，马苏里拉芝士少许，欧芹碎少许
花式香肠芝士面包的家常做法，花式香肠芝士面包怎么做好吃
做法图解1：准备好食材
做法图解2：除黄油外把面团所有材料放入搅拌盆里
做法图解3：放入厨师机搅打能拉出粗膜
做法图解4：加入软化的黄油
做法图解5：继续搅打至完全扩展阶段，能拉出薄薄的手套膜即可
做法图解6：面团发酵至2倍大，手指戳下去不回弹不塌陷即可
做法图解7：把面团分成5份，每个面团66克，分别揉圆，盖上保鲜膜醒发20分钟（我是做了2倍的量）
做法图解8：把奈特兰芝士粉适量倒入盘里备用
做法图解9：面团醒发后把面团擀成14*16厘米薄面团
做法图解10：放入热狗香肠
做法图解11：从上往下卷起，注意??一定要卷紧
做法图解12：然后表面刷点清水
做法图解13：放入装有芝士粉碗里沾满芝士粉
做法图解14：再平均切成4刀，切到三分之二处，不要切断
做法图解15：把它围起一个花环形
做法图解16：每个花瓣中剪一个小口
做法图解17：在剪口处放入马苏里拉芝士
做法图解18：撒上少许欧芹碎
做法图解19：放入烤箱180度15分钟左右
做法图解20：出炉了！放入晾架上晾凉
做法图解21
既好吃又好看的样子花式香肠芝士面包的烹饪技巧
加入牛奶时不要一次性倒入留个10%，看面团的软硬度，每种面粉吸水性都不同
来自 平安果hcda 的作品。
