做蔓越莓饼干需要什么食材和配料
蔓越莓干70g，小麦粉230g，黄油130g，糖粉60g，鸡蛋2个
蔓越莓饼干的家常做法，蔓越莓饼干怎么做好吃
做法图解1：准备好食材，小麦粉、蔓越莓、糖粉、黄油以及鸡蛋
做法图解2：打开金帝A900ZK2左侧蒸烤箱，选择风扇烤模式，设置180℃，10分钟，进行预热
做法图解3：从小盒子中取出黄油，自然软化
做法图解4：在黄油中，分多次加入白糖粉，进行充分搅拌
做法图解5：鸡蛋只需要蛋黄，将蛋黄打均匀，在大碗中缓慢倒入蛋液，搅拌均匀
做法图解6：加入切碎的蔓越莓干，再次搅拌均匀
做法图解7：分多次倒入小麦粉，进行搅拌，直至可以将面团捏成型
做法图解8：在模具中，先垫一层保鲜膜，放入面团，进行塑形
做法图解9：塑形好的面团放入冰箱中，冷藏一小时取出，切块放入烤盘
做法图解10：在金帝A900ZK2左侧蒸烤箱上方的独立控制面板上选择风扇烤模式，180℃，30分钟。
做法图解11：等待蒸烤箱烤制完成，蔓越莓饼干就新鲜出炉啦
蔓越莓饼干的烹饪技巧
如果对烤制不放心，也可按“照明键”，透过蒸烤箱的玻璃观察蔓越莓饼干的变化哦。按“启停”键也可将烤盘取出，将蔓越莓饼干进行翻面再继续烤制。
来自 金帝集成灶 的作品。
