今天进入四九了，屋外的温度零下十度，好冷啊，炖煮上一锅牛肉狠狠地补充一下能量。
做五香酱牛肉需要什么食材和配料
牛腱子1000g，葱1根，生姜5片，料酒2大勺，生抽2大勺，老抽1大勺，盐适量，花椒适量，八角2个，桂皮1片，香叶2片，草果1个，肉豆蔻1个，小茴香适量，清水适量
五香酱牛肉的家常做法，五香酱牛肉怎么做好吃
做法图解1：牛肉切块用清水浸泡30分钟，冲洗干净血水。
做法图解2：锅中加水放入牛肉煮开5分钟捞出。
做法图解3：锅中重新加入没过牛肉的清水，放入各种调料,大火煮开10分钟转小火炖煮90分钟。
做法图解4：捞出放凉文雅的切片摆盘或者豪放的直接大块吃肉大口喝酒？
五香酱牛肉的烹饪技巧
来自 清韵的厨房 的作品。
标签： 天冷了吃什么
