土豆丝饼很好吃，土豆只要油煎焦香，就会很浓香。比如薯片，这个土豆丝饼不需要炸，只要煎一煎，就会很焦香啦。大家试一下。
做土豆丝火腿酥饼需要什么食材和配料
土豆2个，火腿一片（根），香葱一段，生菜1片，花椒粉1勺，黑椒粉1勺，盐1勺，鸡精1勺，鸡蛋1个，淀粉3勺
土豆丝火腿酥饼的家常做法，土豆丝火腿酥饼怎么做好吃
做法图解1：两个圆土豆，洗净去皮。
做法图解2：刨丝器，刨丝。
做法图解3：刨好土豆丝，放盆中。
做法图解4：火腿片切成小丁，放进去。香葱切碎，放进，生菜切碎。加一个鸡蛋。
做法图解5：加上花椒粉，黑椒粉，鸡精，盐。调味
做法图解6：加上淀粉和水，拌匀。让土豆丝裹上一点面浆。
做法图解7：开煎，一勺煎一个小饼，周边变焦黄就翻面。
做法图解8：煎好的土豆丝饼，非常焦香。里面有火腿丁和鸡蛋，蔬菜，营养也很全面。晚餐吃在适合不过啦。
土豆丝火腿酥饼的烹饪技巧
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