做小白菜汆羊肉需要什么食材和配料
羊肉卷适量，小白菜一把，葱姜丝适量，盐适量，鸡精适量，生抽一勺
小白菜汆羊肉的家常做法，小白菜汆羊肉怎么做好吃
做法图解1：小白菜洗净，控干水分，切段；
做法图解2：将羊肉卷焯水，变色即可捞出；
做法图解3：砂锅烧热放多一点油烧热，准备一些干椒圈淋上热油烹香备用；锅中放入姜片、葱花、花椒粉爆香；
做法图解4：放入足够的开水，调入生抽、盐、胡椒粉、鸡精煮五分钟；
做法图解5：先放入菜梗烫1分钟，再放入菜叶和羊肉卷烫30秒；
做法图解6：淋上干椒油即可～
小白菜汆羊肉的烹饪技巧
来自 夏天的草li 的作品。
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