秋冬季真是太冷了，唯有撸面包才能找到点幸福感了，尤其是黄灿灿的南瓜面包，用了六角或者八角模具制作，外形就像是胖墩墩的小星星，不仅造型可爱，口味也相当不错！送给集美们！
做南瓜芝士六角包需要什么食材和配料
面团：，高筋面粉250克，鲜酵母9克，盐3克，细砂糖20克，全蛋液24g，南瓜泥100克，牛奶75克，黄油20克，表面或内馅：，紫薯馅120克，奈特兰芝士粉适量，牛奶适量
南瓜芝士六角包的家常做法，南瓜芝士六角包怎么做好吃
做法图解1：南瓜去皮洗净，切成薄片，放入蒸烤箱中蒸熟；
做法图解2：筷子能轻松戳透即可取出冷却备用；
做法图解3：将面团材料中除黄油外得所有食材倒入搅面缸中，先低速搅匀再转中高速至粗膜；
做法图解4：加入软化好的黄油；
做法图解5：继续揉至完全拓展阶段；
做法图解6：取出滚圆放入发酵盒中；
做法图解7：放置温暖处，发酵至2.5倍大；
做法图解8：取出发酵好的额面团，分割成4份滚圆，醒面15分钟左右；
做法图解9：同时将紫薯馅也分成4个小剂子；
做法图解10：取出松弛好的面团，按压拍扁，包入紫薯馅，捏紧收口；
做法图解11：将面团放入八角或者六角模具中，继续放入蒸烤箱中发酵至2倍大，手按表面能缓慢回弹，再在面团表面刷上一层牛奶，撒上芝士粉；
做法图解12：放入180度预热好的蒸烤箱中烘烤25分钟左右，中途盖锡纸防止上色过深；
做法图解13：这样就做好了；
做法图解14：金灿灿的！
做法图解15：松软香甜！
做法图解16：好吃又过瘾！
南瓜芝士六角包的烹饪技巧
1、南瓜含水性以及面粉吸水性等存在差异，揉面时注意预留出少许液体；2、内馅也可根据自己喜好进行替换；
来自 蕾宝的烟味生活 的作品。
